Сирники з лососем та вершковим шпинатом

Ніжні солоні сирники, запечені до золотистої скоринки, подаються з вершковим соусом зі шпинатом, шматочками лосося та французькою гірчицею. Пармезан додає пікантності, а мікрогрін і кріп завершують страву свіжими нотками. Ситно, вишукано та по-сучасному.