Салати
Салат Цезар з теплим курячим філе
Класичний салат «Цезар» з легкими листками айсбергу та свіжого шпинату, доповнений соковитими томатами чері, смаженим курячим філе і хрусткими крутонами з додаванням пармезану та слайсів бекону. Ніжний соус «Цезар» ідеально завершує це італійське натхнення. Ідеально підходить для любителів класики!
Теплий салат з курячою печінкою, грушею та йогуртом лабне
Смачний теплий салат з ніжною курячою печінкою, смаженою з ароматом червоного вина та меду, в поєднанні з карамелізованою грушею на грилі. Салат доповнюють свіжі листя айсбергу, руколи та шпинату, а вершковий йогурт лабне додає легку кислинку. Прикрашений смаженими фісташками. Цей салат стане вишуканим вибором для поціновувачів цікавих смаків.
Овочевий салат зі страчателлою в Грецькому стилі
Свіжий і легкий, але водночас насичений за смаком. Соковиті помідори, огірки, солодкий перець, червона маринована цибуля та оливки Каламата створюють яскраву композицію, доповнену ніжною страчателою. Заправка на основі оливкової олії підкреслює природний смак овочів і додає салату середземноморської гармонії. Ідеальний баланс свіжості та вершкової ніжності.
Салат з ростбіфом, українською моцарелою та вишнею
Гармонія ніжного сиру бейбі-моцарела, соковитого ростбіфа та легкої вишневої кислинки, доповнена соковитою зеленню та витонченою заправкою на основі гірчиці.
Салат Цезар з креветками
Класичний «Цезар» у нашій авторській інтерпретації: соковиті креветки, свіже хрустке листя айсберга, томати чері та в’ялені томати, хрусткі крутони з чіабати й тонкі пластівці пармезану. Фірмовий соус Цезар об’єднує всі складові, а завершальний акцент копченої паприки додає страві легкої димної ноти, підкреслюючи солодкуватий смак креветок та роблячи смакову композицію глибшою й виразнішою. Вишукане поєднання свіжості, хрумкої текстури та насиченого смаку.
Салат з креветками, руколою та авокадо
Легкий та вишуканий салат, що поєднує соковиті креветки, свіжу руколу, айсберг, шпинат, яскраві томати чері та ніжні слайси пармезану. Страву доповнює витончена цитрусова нотка, яка додає свіжості та гармонійно підкреслює смак. Ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість і насолоду у кожному шматочку.
Салат з лососем та авокадо в медово-гірчичному соусі
Вишуканий салат зі слабосоленим лососем, авокадо та свіжими овочами – огірком, шпинатом, рукколою та мангольдом. Тонко нарізана селера додає текстури, а солодкий томат чері – яскравого кольору. Медово-гірчичний соус та пластівці мигдалю надають салату витонченого смаку, доповненого легким мікрогріном горошку.