Фермерський ошийок з мангалу

Шматочки фермерського ошийка, обсмажені над відкритим вугіллям, подаємо з печеним перцем, маринованою червоною цибулею, зеленню та фірмовим соусом. Виразний смак м’яса, аромат диму та подача в стилі сучасного гриль-меню.