Меню на вогні
Щоп’ятниці після 18:00, а також у суботу та неділю
Філе індички гриль
Соковите філе індички, нарізане ніжними стріпсами та обсмажене на відкритому вогні до легкої рум’яної скоринки. Подаємо з печерицями, свіжим огірком, перцем чилі, зеленню та фірмовим соусом із легкою гостринкою.
Легка, ароматна й дуже соковита страва для тих, хто любить смак м’яса без зайвої важкості.
Курячий шашлик з мангалу
Шматочки курячого філе, обсмажені на відкритому вогні, подаємо з кремом із печеного перцю та томатів, кукурудзою гриль, маринованою цибулею, свіжою кінзою та соусом на основі томатів і трав. Легка гострота, димний аромат і подача в стилі сучасного гриль-меню.
Фермерський ошийок з мангалу
Шматочки фермерського ошийка, обсмажені над відкритим вугіллям, подаємо з печеним перцем, маринованою червоною цибулею, зеленню та фірмовим соусом. Виразний смак м’яса, аромат диму та подача в стилі сучасного гриль-меню.
Вирізка зі свинини з мангалу на подушці з кабачків гриль
Ніжна свиняча вирізка, обсмажена на відкритому вогні до соковитої серединки та легкої димної скоринки. Подаємо на подушці з кабачків гриль із маринованою червоною цибулею, свіжою зеленню та пікантним томатним соусом, що підкреслює природний смак м’яса.
Меню на вогні в ресторані «І будуть Люди» на Чайці
Меню на вогні — це окрема атмосфера живого вогню, аромату диму та справжнього мангалу в ресторані «І будуть Люди» на Чайці. Ми готуємо соковите м’ясо на мангалі, шашлик, овочі гриль та інші страви просто перед подачею, щоб зберегти максимальний смак, соковитість і характерний аромат вогню.
У меню представлені популярні страви з мангалу: свинячий ошийок, шашлик зі свинини, курячий шашлик, індичка на грилі, овочі гриль та авторські позиції від кухарів ресторану. Для приготування використовуємо якісне м’ясо, натуральні спеції та правильне обсмаження на відкритому вогні. Саме тому страви з мангалу мають насичений смак і добре поєднуються з вином, пивом та вечерею у компанії друзів або сім’ї.
Мангал-меню працює у п’ятницю після 18:00, а також у суботу та неділю. У теплий сезон страви особливо атмосферно смакують на літній терасі ресторану. Меню на вогні чудово підходить для вечері, святкування дня народження, сімейного обіду чи зустрічі з друзями у ЖК Чайка.
Також доступна доставка страв з мангалу по Чайці, Софіївській Борщагівці, Петропавлівській Борщагівці та найближчих районах. Ви можете замовити шашлик, м’ясо на мангалі, овочі гриль та інші страви додому, в офіс або на зустріч з друзями. Ми готуємо замовлення максимально швидко, щоб страви приїжджали гарячими та зберігали смак справжнього мангалу.
Якщо ви шукаєте мангал у Чайці, шашлик з доставкою, м’ясо на грилі або ресторан зі стравами на вогні — ресторан «І будуть Люди» стане чудовим місцем для відпочинку та смачної вечері.