Хрустка брускетта з ніжним паштетом і теплими грибами

Паштет викладається на хрусткий хліб, доповнений смаженими печерицями. Трюфельний мед та бальзамік додають солодкої пікантності. Прикрашено мікрогріном редису та листям мангольду, що надає страві барвистого вигляду і додаткового смаку.